Spécialisé dans les formations paramédicales, l'institut rubens prépare au BTS diététique et à la licence européenne de diététique, en formation initiale ou continue à Paris. Soucieux d'avoir une équipe pédaique de qualité, il est partenaire de l'andès, l'association française des docteurs.
Vous reçoit dans son cabinet 9, rue Ernest Cresson, 75014 Paris. Bilans nutritionnels, plans alimentaires personnaliés, suivi d'enfants, adolescents et adultes.